Ein Quartier im Wandel.
Seit Wochen wird in der Siedlung «Himmelrich 3» in Luzern geräumt und entsorgt. Jeder Tag bringt Veränderungen mit sich – aber auch einmalige Sujets und Momente. Das Skizzieren bietet die Chance, sich noch einmal intensiv mit dem «Himmelrich 3» auseinander zu setzen und diese flüchtigen Momente festzuhalten. Es ermöglicht auch, einen ganz klaren Fokus zu setzen. Auf den ersten Blick Unattraktives, wie Abfallberge oder Baugeräte, bekommen dadurch einen eigenen Reiz.
Das Skizzieren zwingt, genau hinzuschauen und sich Zeit zu nehmen. Dadurch entstehen oft sehr interessante Begegnungen mit Bewohnern und Passanten. Mehr Zeichnungen auf Flickr.
Und noch mehr Süsses für den Koffermarkt
Auch das gibt’s dieses Jahr am Koffermarkt
Und wer selber Papiertorten backen möchte, es gibt auch ein Bastelset:
Zuschauen beim Backen der Schwarzwäldertorte
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- Alles bereit
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- Vorrillen mit dem Japanmesser (Klinge vorher einziehen 🙂
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- Alles rillen vor dem Schneiden.
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- Schneiden. Für gerade Linien ist das Japanmesser ideal. (Mit Vorteil nicht den neusten Massstab verwenden)
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- Ecken gehen besser mit der Schere.
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- Rahm ist bereit
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- Vorfalzen
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- Kleben
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- Und nun noch das Biskuit schneiden.
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- Bereit
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- Vorfalzen
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- und kleben
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- Rahm fertig zusammen kleben.
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- Deckel drauf.
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- Teigstücke kleben.
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- Rahm auf Torte kleben.
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- Und gut andrücken.
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- Boden kleben.
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- Schon fast fertig.
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- Mittelteil erst am Schluss kleben.
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- Schön in der Mitte kleben.
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- Und fertig ist das feine Stück.
Hier gibt es eine frühere Version der Fruchttorten zu sehen.
